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Jan-Hendrik Langeloh, Hamburg

Milch für die Großstadt Jan-Hendrik Langeloh ist einen großen Schritt auf seinen Nachbarn zugegangen. Beide haben ihre Höfe zum Milchhof Reitbrook GbR zusammengelegt und einen neuen Laufstall gebaut. 170 Milchkühe stehen darin mit einer Milchleistung von 10.500 kg. Sie liefern den Grundstoff für Landmilch, Vorzugsmilch, Naturjoghurt und 18 Varianten Fruchtjoghurt. Diese Produkte vermarkten die Landwirte selbst. In Nicht-Corona-Zeiten beliefert die …

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Harder Ratjen, Aukrug

Landwirtschaft hautnah erleben Harder Ratjen führt mit seiner Familie einen Milchviehbetrieb mit 250 Kühen in dritter Generation. Zum Betrieb gehören neben Milchvieh auch Ackerbau, eine Biogas-Anlage und Photovoltaik auf dem Dach. Vom Hof der Familie in Schleswig-Holstein sind Nord- und Ostsee sind gut zu erreichen ¬¬- ideal für Feriengäste. Seit 1990 können die Touristen den Hof besuchen. Das Betriebskonzept: Intensive …

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Felix Hoffarth, Lohra

Artistisch Felix Hoffarth aus dem hessischen Lohra hält viele Bälle in der Luft. Nicht nur, dass er neben Angusrindern Welsh Cob-Ponys züchtet, außerdem Pensionspferde und Puten hält und Ackerbau betreibt. Sondern er vermarktet auch noch das Angus- und Putenfleisch direkt. Nebenher erzeugt er Strom durch Wasser- und Sonnenkraft. Mit der Direktvermarktung von Puten und Rindern schafft er die Grundlage, um …