Biolandwirt und „Brückenbauer“
Im niederösterreichischen Auersthal bewirtschaftet Johann Zetner (55) gemeinsam mit seiner Familie den rund 75 ha großen Biohof Zetner. Mit viel Leidenschaft und Innovationsgeist hat er sich dem Ackerbau verschrieben – vor allem dem ökologischen Landbau und den regenerativen Ansätzen, den Boden als lebendiges System zu verstehen und zu pflegen. Zetner setzt konsequent auf die sogenannte „grüne Brücke“ – Etablierung von Untersaaten und blühenden Zwischenkulturen per Direktsaat, die Biodiversität fördern, Nützlinge unterstützen. Ein besonderes Anliegen ist ihm der Humusaufbau: Durch gezielte Düngung und die Verwendung organischer Dünger und Feldfrüchten wie Luzerne stärkt er langfristig die Bodengesundheit. Regelmäßige Pflanzensaft- und Bodenanalysen bestätigen ihn in seinem Tun. Besonders im Fokus stehen hochwertige Ölpflanzen wie Hanf, Leindotter oder Drachenkopf, die nicht nur die vielfältige Fruchtfolge bereichern, sondern auch in der Direktvermarktung gefragt sind.
