Frische Erdbeeren für Frankfurt: Von Sonderkulturen und Sonderwünschen
Andreas Damm kennt seine Kunden genau. Sein Ackerbau vor den Toren Frankfurts orientiert sich stark an den Bedürfnissen der Leute. Er baut nur an, was sich ideal im Hofladen oder über den regionalen Handel veräußern lässt. Im Augenblick sind das vor allem Kartoffeln (80 ha), Zwiebeln (10 ha), Spargel (12 ha) und Erdbeeren (10 ha) sowie Winterweizen und Zuckerrüben. Die Nähe zur Metropolregion Frankfurt ist dabei Fluch und Segen. Während die Lage die Flächenbewirtschaftung erschwert, sorgt sie gleichzeitig für Zulauf im Hofladen und schafft Kundennähe. Auf seinen knapp 300 ha setzt der Ackerbauer auf eine ausgewogene Fruchtfolge. Der 54-jährige Betriebsleiter ist vor allem für die Führung der 25 Mitarbeiter zuständig, koordiniert die Betriebsentwicklung und kümmert sich um Aussaat und Pflanzenschutz.
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