Biolandwirte und „Brückenbauer“
Im niederösterreichischen Auersthal bewirtschaften Johann Zetner (55) und Herbert Zetner (52) gemeinsam den rund 75 ha großen Biohof Zetner. Mit viel Leidenschaft und Innovationsgeist haben Sie sich dem Ackerbau verschrieben – vor allem dem ökologischen Landbau und den regenerativen Ansätzen, den Boden als lebendiges System zu verstehen und zu pflegen. Die Zetners setzen konsequent auf die sogenannte „grüne Brücke“ – Etablierung von Untersaaten und blühenden Zwischenkulturen per Direktsaat, die Biodiversität fördern, Nützlinge unterstützen. Ein besonderes Anliegen ist ihnen der Humusaufbau: Durch gezielte Düngung und die Verwendung organischer Dünger und Feldfrüchten wie Luzerne stärken sie langfristig die Bodengesundheit. Regelmäßige Pflanzensaft- und Bodenanalysen bestätigen ihnen ihr Tun. Besonders im Fokus stehen hochwertige Ölpflanzen wie Hanf, Leindotter oder Drachenkopf, die nicht nur die vielfältige Fruchtfolge bereichern, sondern auch in der Direktvermarktung gefragt sind.
