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Rainer Stadler, Weinheim

Der Quittenretter von der Bergstraße

Über 60 verschiedene Sorten Quitten wachsen auf den Obstwiesen von Rainer Stadler. Dass es so weit kommen konnte, ist keine Selbstverständlichkeit. Denn der gelernte Industriemeister ist ein völliger Quereinsteiger in den Obstbau. Das notwendige Wissen hat er sich selbst erarbeitet. Neben biodynamischen Anbau ist Stadler auch der aktive Einsatz für den Erhalt der Biodiversität wichtig. Von Anfang an legt der Obstbauer großen Wert auf regionale Vermarktung und hat es mit seinen Quitten mittlerweile bis in die Spitzengastronomie geschafft.

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