Hofgeschichten mit Biss
Daniel Dorfmeister ist Landwirt aus Leidenschaft. Er hat es geschafft, innerhalb von vier Jahren den vollständig verpachteten Hof seiner Familie in einen Vollerwerbsbetrieb zu verwandeln. Das Alleinstellungsmerkmal seines Betriebs ist der Apfel- und Birnenanbau, der nach Global G.A.P.-Standard zertifiziert ist. Er vermarktet sein Obst über einen eigenen Hofladen, den Lebensmitteleinzelhandel und auch andere Hofläden. Der 28-jährige Bayer ist ständig auf der Suche nach neuen Ideen und Wegen, wie sein Betrieb noch effizienter werden kann, um zukunftsfähig arbeiten zu können. Als weiteres Standbein hält der Junglandwirt 500 Legehennen in Freilandhaltung. Besonders am Herzen liegt ihm jedoch, Kindern und Interessierten die Landwirtschaft näherzubringen. Neben Hofführungen erklärt er mithilfe eines eigenen Kinderbuchs, wie zum Beispiel der Wurm in den Apfel kommt.
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