Faszination Landwirtschaft vermitteln
Für Jacob Goetz aus Heidenrod in Hessen bedeutet Landwirtschaft Leidenschaft. Neben dem ökologischen Ackerbau bilden 60 Milchkühe, 19 Fleischrinder und rund ein Duzend Schweine seine Betriebsbasis. Zusätzlich hat der Junglandwirt 25 ha Agroforst auf seinem Demeterbetrieb integriert, um dadurch vor allem Klimaschutz zu betreiben. Eine Besonderheit auf dem Betrieb ist die Heutrocknung, durch die das noch zu feuchte Heu aus dem hochwertigen Kleegras lagerungsfähig wird. „Unsere Leistung liegt in der Vielfalt“, betont der 29-jährige. Neben dem Ackerbau und der Tierhaltung befinden sich auf dem Betrieb eine Metzgerei, eine Käserei und eine Bäckerei. Dort werden Fleisch, Milch und Getreide zu hochwertigen Produkten weiterverarbeitet und über den Hofladen sowie einen Verkaufswagen auf Wochenmärkten vermarktet. Besonders am Herzen liegt ihm jedoch das Ausbilden von zukünftigen Landwirten: Durch einen kooperativen Führungsstil möchte Goetz junge Menschen durch die Ausbildung begleiten und ihnen die Faszination und die wichtige Bedeutung der Landwirtschaft vermitteln. Dass einem jedoch auch manchmal Steine in den Weg gelegt werden, musste der Landwirt mit seinen jungen Jahren bereits erfahren: Ein schwerer Unfall während der Arbeit zwang ihn vor drei Jahren in den Rollstuhl. Goetz dachte jedoch nicht ans Aufgeben: Der Zusammenhalt der Familie macht ihn täglich stärker. Zwei Schlepper auf dem Hof wurden für ihn auf Handbetrieb umgestellt, wodurch er diese bereits wieder bedienen kann und auch ohne Hilfe schafft er es, in die Fahrerkabine zu gelangen. Die Radlader auf dem Betrieb kann Goetz auch wieder nutzen, trotzdem er dafür seine Füße benötigt. Auch wenn die weiteren Fortschritte in letzter Zeit immer länger auf sich warten lassen, verliert er sein Ziel nie aus den Augen: Er will wieder laufen lernen.
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