Unter schwierigen Bedingungen gestartet, machte er aus einem Nebenerwerbsbetrieb mit 14 ha absolutem Grünland einen Vollerwerbsbetrieb, der auf viele Erwerbszweige setzt. Im Zentrum steht eine Marktscheune, in der mittlerweile 600 regionale Produkte von 65 Berufskollegen aus dem Schwarzwald vermarktet werden.
