Strategin der Vielfalt
Im niedersächsischen Friedland bewirtschaftet die 33-jährige Marie-Sophie von Schnehen einen rund 200 ha großen ökologischen Ackerbaubetrieb. Ihr Fokus liegt auf der strategischen Neuausrichtung des Hofes hin zu einer breiten Palette an Sonderkulturen. Quinoa, Kichererbsen, Lupinen, Mohn und Teekräuter ergänzen die klassische Fruchtfolge und schaffen Unabhängigkeit von reinen Rohstoffmärkten. Die Besonderheit ihres Betriebs ist die enorme Wertschöpfungstiefe: Mit einer eigenen Siebreinigung bereitet sie die Erzeugnisse selbst auf und vermarktet sie direkt an rund 80 Absatzstellen, darunter Supermärkte, Gastronomie und ein eigener Online-Shop. Marie-Sophie von Schnehen versteht sich als Unternehmerin, die landwirtschaftliche Tradition mit modernem Markenaufbau verbindet. Transparenz wird dabei großgeschrieben – Hofführungen und Veranstaltungen machen den Anbau für Verbraucher erlebbar. Ihr Ziel ist eine zukunftsfähige Landwirtschaft, die durch Innovation und gesellschaftliche Nähe besticht.
Webseite: www.hofgutkleinschneen.de
Instagram: www.instagram.com/marie_schnehen/
