Die Weichen sind in zwei Richtungen gestellt. Noch stehen Eier aus konventioneller Bodenhaltung im Mittelpunkt, hinzukommen soll außerdem die Eiererzeugung in Bio-Freilandhaltung mit Vermarktung über den Lebensmitteleinzelhandel. Im Verband der Niedersächsischen Geflügelwirtschaft engagiert er sich seit Jahren in der Öffentlichkeitsarbeit.
