Von null auf 12.000
Sebastian Schlottmann aus Mistorf (Landkreis Rostock) hatte einen Traum: Einen eigenen Hof, ohne diesen geerbt zu haben. Trotzdem der 42-Jährige keine Wurzeln in derLandwirtschaft hat, baute er seinen Bio-Legehennenbetrieb 2020 auf der grünen Wiese auf. Er tauschte seinen Managerjob bei einem Landmaschinen-Konzern und freut sich nun täglich an der Arbeit im Stall mit seinen 12.000 Legehennen. Der Geflügelhalter betreibt sogar sein eigenes Mischfutterwerk, um das Federvieh optimal versorgen zu können. Mit viel Leidenschaft leistet Sebastian Schlottmann so einen wichtigen Beitrag für Tierwohl und hochwertige, regionale Bio-Lebensmittel.
