Der Schaf-Flüsterer
„Es ist meine Leidenschaft, das Tier von der Geburt an zu begleiten und dafür zu sorgen, dass es ein zufriedenes, ausgeglichenes Leben ohne Qualen hat”, sagt Christian Peter Carstensen. Und dass dem Junglandwirt genau das auch gelingt, davon können sich Verbraucher selbst überzeugen. Über Social Media und vor Ort mit Hofführungen gewährt der 30-jährige Einblicke hinter die Kulissen seines Landhof Carstensen in Galmsbüll in Nordfriesland. Dass sich das nicht nur gut anfühlt, sondern auch gut schmeckt, beweisen unter anderem die Milchprodukte, die Christian Peter Carstensen in der gläsernen Hofkäserei aus der selbst produzierten Schafsmilch herstellt.
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