Herr über den Hasenstall
Auszeichnungen pflastern den erfolgreichen Weg des Ferienhofes Hasenkammer im sauerländischen Medenbach. Den Feriengästen haben Betriebsleiter Andreas Schmidt und seine Familie etliches zu bieten: Streichelzoo, Reitponys, Naturpfad, Wochenerlebnisprogramm und Hüttengastwirtschaft sind nur einige Stichpunkte. Bemerkenswert: 180 Milchkühe betreuen sie täglich. Melkroboter helfen ihnen dabei. Damit sparen sie wertvolle Arbeitszeit. So kann sich die Bauernfamilie Freiräume schaffen, um auch selbst in Urlaub fahren zu können.
Weitblick zeigt Andreas Schmidt beim dritten Betriebszweig. Der Energiebauernhof ist mit einer kleinen Biogasanlage ausgestattet. Damit will er die Gülle der Kühe besser verwerten. Auf den zahlreichen Dächern der Hofgebäude befinden sich Solaranlagen. Schmidts Ziel: So viel Strom wie möglich für den Hof selbst erzeugen.
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