Rasantes Tempo
Stefanie Stockert und ihr Mann halten im baden-württembergischen Krautheim 500 Kühe und deren Nachzucht. Die Familie hat das Jungvieh ausgelagert und sich ein zusätzliches Standbein mit der Aufzucht von Masthähnchen aufgebaut. Die 40-jährige Betriebsleiterin und vierfache Mutter ist bei den Kühen für Kälber und Herdenmanagement verantwortlich. Sie macht aber auch das Büro, organisiert die Mitarbeiter und kümmert sich um das Geflügel. Die Entwicklung des Betriebes hat zuletzt enorm beschleunigt. So hat in der Herde nicht nur die Leistung zugenommen, sondern auch die Tiergesundheit und Fruchtbarkeit ist immer besser geworden. Mit den Weidehähnchen ist der Betrieb zudem erfolgreich in die Direktvermarktung eingestiegen.
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