Für Bratwurst-Kenner
Für Kenner und Liebhaber gibt es nichts besseres – als eine original Thüringer Bratwurst. Simone Hartmann aus Friedrichroda in Thüringen produziert genau diese Lieblingsessen und viele andere hausgemachte Wurstwaren in ihrer Manufaktur „Bauernmarkt Ernstroda“. Das Rindfleisch dafür kommt ausschließlich aus der eigenen Aufzucht. 1.900 Rinder, von Fleckvieh bis Wagyukreuzungen stehen auf den Weiden. Geschlachtet wird ebenfalls selbst. Ihre frischen Produkte vermarktet Simone Hartmann direkt über ihre Webseite in ökologischer Isolierverpackung aus recyceltem Papier.
